Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con evidenti riflessi color granata. Al palato è intenso e complesso; si esprime con sentori di frutti di bosco, note floreali, cenni di chiodi di garofano e liquirizia. Al palato si rivela morbido, di solida struttura e lunga persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ad arrosti e carni alla griglia, si sposa bene anche con la selvaggina.

cantina

Carpineto, nata nel 1967 su iniziativa di Giovanni Carlo Sacchet e Antonio Mario Zaccheo, fu fondata col proposito, per quei tempi rivoluzionario, di produrre un Chianti Classico, e altri grandi...