Note di degustazione
Giallo paglierino alla vista, con riflessi tendenti più al dorato. Decisamente aromatico e floreale il naso, dove si avvertono poi anche sentori agrumati e nuances che richiamano il moscato. Entra in bocca con un sorso deciso, coerente a livello gustativo con i profumi avvertiti durante l’esame olfattivo. Chiude con un retrogusto che riporta al moscato.
Abbinamenti
Da provare con una tartare di salmone, è ottimo con degli spaghetti alle vongole.
cantina
La cantina La Nascosta, situata nel cuore della Val d’Orcia, è l’ultimo progetto messo in piedi dalla famiglia Mastrojanni. Stiamo parlando di un nome che ha scritto la storia di Montalcino a...
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