Note di degustazione
Rosso rubino intenso. Al naso si rivella ricco e complesso; si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note tostate e toni decisi di pepe e cannella. Al palato presenta buon corpo, giusta sapidità e tannini setosi. Persistente.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento allo spezzatino di cinghiale e al coniglio alla cacciatora, si sposa bene con le carni alla griglia.
cantina
I tanti anni trascorsi dalla fondazione di Baglio di Pianetto si raccontano con le vendemmie, col vino, con la maturità produttiva raggiunta in vigna il cui fine è, sempre, una produzione vinicola...
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