Note di degustazione
Colore rosso rubino intenso. Al naso le note fruttate lasciano spazio a quelle speziate e al pepe nero. All'assaggio è ampio, con un tannino evidente ma bilanciato che accompagna il sorso.
Abbinamenti
Molto versatile a tavola, questo rosso è l'ideale insieme ai primi di terra, ma anche con antipasti di pesce saporiti ha modo di dire la sua.
cantina
L'azienda Duca di Salaparuta si trova a Casteldaccia, in provincia di Palermo e dall'anno della fondazione, il 1824, segue le orme del principe Giuseppe Alliata, suo capostipite, primo a vinificare...
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