Note di degustazione
Rosso rubino. Emergono profumi floreali, note di ciliegia e frutti scuri, tocchi di cioccolato e spezie; al sorso è fresco, fruttato, equilibrato e di buona persistenza.
Abbinamenti
Si abbina con una selezione di formaggi a pasta dura di media stagionatura e di salumi.
cantina
Fabrizio Vella è un enologo appassionato e un fiero siciliano: ha voluto creare una gamma di vini che fosse il riflesso della sua personalità, e che raccontasse, in un bicchiere, l’animo della...
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