Note di degustazione
Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti a bacca rossa e note speziate. Al palato si rivela ricco, strutturato, di piacevole trama tannica e ottima persistenza.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento a primi piatti a base di funghi, si sposa bene anche con le grigliate di carne mista, con i salumi e i formaggi stagionati.
cantina
“Bios” - ovvero “vita” letteralmente dal greco - e “Gaia”, Dea della mitologia greca protettrice della terra e della fertilità: sono le due parole che hanno dato origine al nome...
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