Note di degustazione

Giallo paglierino marcato. Al naso è ampio e di buona intensità; emergono, in particolare, i sentori fruttati e le note di salvia e rosa. Al palato è fresco e di decisa sapidità; strutturato e di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce fritto o alla griglia, si sposa bene anche con i crostacei, i frutti di mare e i piatti vegetariani.

cantina

Realtà senza eguali, Cusumano è riuscita, in poco più di vent'anni, ad affermarsi come una delle più importanti cantine di tutta la Sicilia e, più in generale, di tutto il Meridione italiano....