Note di degustazione
Rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note erbacee e cenni speziati. Al palato emerge, fin da subito, una buona freschezza; è equilibrato e di invitante mineralità.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai primi, si sposa bene sia con le carni rosse che con le carni bianche.
cantina
Eduardo Torres Acosta è originario di Tenerife, una delle isole del meraviglioso arcipelago delle Canarie; figlio di un postino del luogo, proprietario di un piccolo appezzamento di vigna, Eduardo...
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