Note di degustazione
Giallo paglierino, al naso esprime belle note di biancospino, di agrumi e di frutta esotica. Al palato è fresco, deciso, equilibrato, caratterizzato da una buona acidità e da un finale di media persistenza, appena ammandorlato.
Abbinamenti
Anche come aperitivo, si abbina egregiamente antipasti a base di pesce. Ottimo su insalate, focacce, pizze.
cantina
Realtà senza eguali, Cusumano è riuscita, in poco più di vent'anni, ad affermarsi come una delle più importanti cantine di tutta la Sicilia e, più in generale, di tutto il Meridione italiano....
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