Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, al naso rivela aromi floreali e fruttati, con note di ginestra, fiori d’acacia, agrumi, erbe aromatiche e soffi di macchia mediterranea. Fresco, agile e sinuoso al palato, offre un sorso di facile lettura e ottima scorrevolezza al palato. Chiude su intriganti sensazioni sapide-minerali.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo e per accompagnare piccoli stuzzichini, formaggi freschi, e torte salate. Ottimo anche l’abbinamento con insalate di pasta fredda e fiori di zucca fritti.

cantina

Un’antica e solida azienda vitivinicola, quella delle Cantine Nicosia, che vantano una storia alle spalle costantemente rivolta verso un continuo rinnovamento. 240 ettari vitati in totale, condotti...