Note di degustazione
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso è complesso e intenso, con note fruttate che anticipano i sentori di rosa e viola. Al palato è generoso, ampio e vellutato, con tannini morbidi e buona persistenza aromatica.
Abbinamenti
Ideale in abbinamento a primi di terra e secondi di carne rossa, si sposa bene anche ai formaggi mediamente stagionati.
cantina
L'azienda Duca di Salaparuta si trova a Casteldaccia, in provincia di Palermo e dall'anno della fondazione, il 1824, segue le orme del principe Giuseppe Alliata, suo capostipite, primo a vinificare...
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