Note di degustazione
Nel calice si presenta con un bel colore giallo paglierino. La frutta, anche esotica, è predominante al naso, e si unisce ai richiami dei fiori d’arancio propri dello zibibbo. Entra in bocca con un sorso leggero, sorretto da una spiccata acidità che facilità lo scorrere della beva, sempre equilibrata.
Abbinamenti
Ottimo con un chirashi di salmone.
cantina
Feudi del Pisciotto è parte di Castellare di Castellina, storica azienda del Chianti Classico che nasce nella forma odierna nel 1968 grazie alla fusione di cinque differenti poderi. Un luogo magico...
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