Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso, con riflessi aranciati. Avvolgenti note di frutti rossi, con sfumature speziate e floreali, caratterizzano il profilo olfattivo. In bocca è avvolgente in ingresso, intrigante, elegante, di ottima struttura.

Abbinamenti

Rosso da abbinare a carni rosse e selvaggina in umido, come il cervo in salmì.

cantina

Una storia che nasce nel 1973, quando Sandro Fay decide di sviluppare l'azienda agricola Sandro Fay a partire dalla piccola produzione enologica storicamente della sua famiglia In quegli anni viene...