Note di degustazione
Rosso rubino alla vista, al naso sprigiona i tipici aromi varietali di violette e frutti rossi, a cui segue un sorso fresco e succoso, di buona morbidezza e persistenza gustativa.
Abbinamenti
Ottimo l’abbinamento con secondi piatti a base di carne bianca o rossa, arrostita o grigliata. Da provare anche con formaggi semi-stagionati e primi piatti elaborati.
cantina
L’attività della famiglia De Vigili risale ai primi anni dell’800, quando Ottavio marchiava le botti di vino destinati all’Impero Austo-Ungarico con le sue iniziali. Durante il dopoguerra la...
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