Note di degustazione
Rosso rubino carico e luminoso. Al naso sprigiona aromi fruttati e floreali, con delicata speziatura e cenni balsamici sul finale. In bocca entra ben strutturato ma elegante, con trama tannica fitta e consistente.
Abbinamenti
Ottimo con carni rosse alla brace e primi piatti con sugo di carne. Da provare con le tipiche bombette pugliesi e con del caciocavallo stagionato.
cantina
Campi Deantara nasce nel 2022, all’interno di un progetto creato da Mauro di Maggio (ex presidente del Consorzio di Tutela del Primitivo di Manduria) e due soci, con lo scopo di valorizzare e...
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