Note di degustazione
Giallo paglierino. Al naso si esprime con aromi di foglie di ribes nero e di fico del Capo, e note di erbe provenzali. Al palato si rivela bilanciato, con una complessa struttura fruttata e una buona freschezza.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai piatti della cucina vegetariana, ad insalate e primi con sughi freschi di verdure, si sposa bene anche con il pesce e i formaggi freschi ed è ideale per allietare l'aperitivo.
cantina
L'azienda vitivinicola di Gary e Kathy Jordan si trova in Sud Africa, a Stellenbosch, a pochi chilometri da Cape Town e dalla costa; Stellenbosch corrisponde sia al nome di una città che a quello...
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