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Stellenbosch Pinotage
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Stellenbosch Pinotage "Seaward" 2020 - Spier 12909313

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Note di degustazione

Ha un aspetto luminoso e sano, il colore è un rosso rubino intenso. Al naso spiccano sentori di frutta a bacca rossa, non mancano spezie, pepe nero e ginepro, e poi accenni di cacao e cioccolato. Al palato è intenso e piacevole. Il tannino è soffice e equilibrato, il vino è di buona persistenza.

Abbinamenti

Si sposa perfettamente con formaggi a media e lunga stagionatura, da provare con faraona ripiena.

cantina

Si dice sempre che il Sudafrica sia una realtà vitivinicola emergente, eppure la viticoltura è stata introdotta dagli olandesi, nella seconda metà del 1600, portando in loco le varietà francesi....

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