Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore tipicamente paglierino, attraversato da un perlage di grana fine, dotato di buona persistenza. Al naso si avvertono note di frutta tropicale, impreziosite da nuances burrose e lievi tocchi che rimandano ai lieviti. All’assaggio è di buon corpo, fine e cremoso, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza.

Abbinamenti

Perfetto all’ora dell’aperitivo, accompagna con stile carpacci di pesce e sushi. Da provare anche con salumi e piatti vegetariani.

cantina

Da quasi due secoli Tasca d’Almerita, una delle più antiche aziende vitivinicole a conduzione familiare d’Italia, ha sede nella Tenuta Regaleali, nel cuore rurale della