Note di degustazione
Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con decisi sentori di fiori gialli, note di frutta tropicale e toni minerali. Al palato è elegante, fresco e di ottima persistenza.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai piatti a base di pesce, è da provare in accompagnamento al baccalà fritto con i ceci.
cantina
Nato nel 2004, il progetto DUBL intende dare giusto lustro ai vitigni autoctoni della terra irpina; con DUBL, infatti, Feudi San Gregorio desidera approcciarsi in modo nuovo al Metodo Classico,...
Commento