Note di degustazione
Colore dorato chiaro, con pérlage sottile e persistente.Il bouquet è intenso, di avvolgente eleganza, con toni di pasticceria, che si fondono con mature note fruttate di ananas, banana e con sentori di vaniglia. Al palato è complesso, con aromi ampi e pieni ma con slancio dinamico di grande freschezza.
Abbinamenti
Perfetto per accompagnare piatti di pesce alla brace o al forno e più in generale con i piatti di mare saporiti della cucina mediterranea. Fantastico con la lasagna con porcini, porri e caciocavallo.
cantina
Tre amici, uniti, tra le altre cose, dalla profonda passione per il vino e dall’incondizionato amore per le proprie terre, poi, a seguire, una ferrea convinzione di poter arrivare a produrre nelle...
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