Note di degustazione
Rosa antico intenso il colore, elegantemente velato e con perlage fine e persistente. Fragrante e fresco il bouquet olfattivo, in apertura guidato da sottili richiami alla rosa canina, poi impostato su note fruttate di fragola, di melagrana e di ciliegia. Il palato è vivace e armonico, di buon equilibrio e di buona lunghezza.
Abbinamenti
Ottimo da stappare per l’aperitivo, è perfetto insieme all’antipasto misto di mare.
cantina
"Una data - quella del 1875 - segna l’inizio di tutto: è sul finire del XIX secolo, infatti, che la famiglia Giorgi ha cominciato a essere attiva nel settore vitivinicolo, producendo vino da...
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