Note di degustazione
Si presenta con un attraente colore giallo paglierino, limpido. Il vino al naso è fresco e leggero, note fruttate si mischiano a curiosi e piacevoli sentori di erba tagliata, una leggera speziatura chiude l'analisi. Il palato è ben equilibrato, è un vino di corpo medio e buona freschezza, il finale è vivace e fruttato.
Abbinamenti
È piacevole berlo smangiucchiando frutti di mare, insalate di pollo, torte salate, pizza perfino.
cantina
Tra le bellissime città di Worcester e Villiersdorp, tra le montagne che creano la valle del fiume Breede si trova la Private Cellar Alvi's Drift, una tenuta vinicola a conduzione familiare che...
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