Note di degustazione
Giallo paglierino, brillante e intenso. Al naso esprime belle note che ricordano la pesca, lalbicocca, lananas e sentori di cannella e di vaniglia fresca, di miele di acacia e di castagno. Al palato è ampio, caldo, ricco, piacevolmente sapido, di grande persistenza su ricordi di mandorla tostata.
Abbinamenti
A tutto pasto, si abbina sia a ricchi primi a base di pesce che a secondi più importanti come una tartare di manzo o delle costolette di agnello al forno. Ottimo con formaggi stagionati di latte vaccino e caprino.
cantina
Graziano Prà vive il lavoro di vigneron con l’autentica passione di un artigiano, seguendo la tradizione di famiglia del padre e del nonno. A Monteforte d’Alpone, tra le antiche terre nere di...
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