Note di degustazione
Rubino, con vivaci riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di frutti a bacca rossa e note di fiori secchi. Al palato si rivela di buon corpo, morbido e avvolgente.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, si sposa bene anche con la cacciagione e i formaggi stagionati.
cantina
“Bios” - ovvero “vita” letteralmente dal greco - e “Gaia”, Dea della mitologia greca protettrice della terra e della fertilità: sono le due parole che hanno dato origine al nome...
Commento