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Giallo paglierino brillante, al naso è fresco e fruttato con note di pesca bianca e pompelmo unite a sentori di erbe aromatiche. In bocca è ampio, asciutto, pulito, caratterizzato da una sapidità perfettamente integrata allassaggio. Bella chiusura, di ottima persistenza.
Ottimo come aperitivo, il SurSur è vino bianco ideale per accompagnare antipasti di mare, primi piatti vegetariani e pesce arrosto.
Guardando al panorama produttivo nazionale non è facile trovare altre realtà che in Italia si identificano in modo così profondo con il proprio territorio, come riesce a fare Donnafugata con la...
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