Note di degustazione
Giallo paglierino intenso, con sfumature dorate. Al naso si esprime con sentori di frutti tropicali e note floreali, in particolare di gelsomino. Al palato si rivela armonico, di piacevole acidità ed equilibrato.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento ai molluschi, si sposa bene con gli antipasti e i primi di pesce, ma anche con le verdure.
cantina
“Bios” - ovvero “vita” letteralmente dal greco - e “Gaia”, Dea della mitologia greca protettrice della terra e della fertilità: sono le due parole che hanno dato origine al nome...
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