Note di degustazione
Veste giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Al naso ricalca le tipiche sfumature varietali, con fiori bianchi e agrumi in primo piano, seguiti da cenni di macchia mediterranea e lungo finale minerale. Salmastro e agrumato all’assaggio, ripropone perfettamente il corredo olfattivo, offrendo un sorso snello e slanciato.
Abbinamenti
Ottimo con la cucina di mare non troppo elaborata, ma anche come aperitivo, abbinato a formaggi freschi e piccoli stuzzichini.
cantina
I tanti anni trascorsi dalla fondazione di Baglio di Pianetto si raccontano con le vendemmie, col vino, con la maturità produttiva raggiunta in vigna il cui fine è, sempre, una produzione vinicola...
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