Note di degustazione
Si rivela all’occhio con una veste tipicamente rubino. I profumi che avvolgono il naso raccontano sensazioni fruttate giovani, che si alternano a note più intense di liquirizia e spezie. In bocca è di buon corpo, con un sorso secco e una trama tannica perfettamente integrata nella struttura generale.
Abbinamenti
Perfetto a tutto pasto, è adatto ad accompagnare carni bianche e rosse, oltre a formaggi mediamente stagionati. Da provare con un classico della cucina siciliana, lo spezzatino di maiale dei nebrodi.
cantina
Da quasi due secoli Tasca d’Almerita, una delle più antiche aziende vitivinicole a conduzione familiare d’Italia, ha sede nella Tenuta Regaleali, nel cuore rurale della
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