Note di degustazione
È di un bellambra brillante al calice. Gli aromi che arrivano al naso sono particolarmente intensi, e richiamano i frutti essiccati, le noci, i fichi e luvetta. In degustazione è pieno, armonioso e perfettamente bilanciato tra una leggera acidità e una giusta dolcezza. Lunga la persistenza.
Abbinamenti
Se servito con ghiaccio, può diventare un ottimo aperitivo, ma rimane perfetto come vino da meditazione da gustare da solo.
cantina
Con quasi 140 anni di storia alle spalle, la Bodega Williams & Humbert, fondata nel 1877 da Sir Alexander Williams, grande esperto e appassionato dei prodotti di Jerez, e Arthur Humbert, specialista...
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