Note di degustazione
All’aspetto è un vino dall’affascinante color mogano, con chiari riflessi dorati. Ruota nel calice con consistenza oleosa, lasciando presagire una buona struttura. Naso importante, caratterizzato da aromi di frutta secca, zucchero caramellato, torrone.La beva è morbida, vellutata. Piacevole la sensazione “calda” reagalata al palato dal suo deciso tasso alcolico. Finale lungo che ripresenta i tipici sentori fruttati del precedente esame.
Abbinamenti
Da solo, come aperitivo o long drink. Ottimo con dessert a base di frutta fresca.
cantina
Con quasi 140 anni di storia alle spalle, la Bodega Williams & Humbert, fondata nel 1877 da Sir Alexander Williams, grande esperto e appassionato dei prodotti di Jerez, e Arthur Humbert, specialista...
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