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Rosso granato intenso, al naso esprime un profumo di grande complessità caratterizzato da note di prugna e ribes nero, cannella e ricordi di goudron. Al palato è secco, caldo, armonico, segnato da un elegante ricordo di frutti rossi e di liquirizia prima di una chiusura di impeccabile persistenza.
A tutto pasto, si abbina ad arrosti di carni rosse, di selvaggina, a formaggi molto stagionati.
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