Note di degustazione
Oro brillante. Al naso presenta un complesso e delicato bouquet fatto di note floreali e sentori agrumati che restano protagonisti anche nel palato. Ottima struttura, rotonda e piena, bilanciata dalle note minerali e acide, tipiche dei Sancerre, che garantiscono un lungo e leggero finale.
Abbinamenti
Si abbina alla perfezione con un saporito formaggio di capra francese come un Capricious o un Chevre Colby.
cantina
Una delle più famose e longeve cantine dell’intera Loira è nelle mani della famiglia Ladoucette addirittura dal XVIII secolo, dal 1787 con esattezza, anno in cui gli allora proprietari, la...
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