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Il bouquet olfattivo è composto da sentori delicati e dolci, che accarezzano leggermente le narici. Allassaggio dimostra di avere un buon corpo e conferma lolfattiva, lasciandosi scoprire ancora dolce ma anche generoso al palato.
La storia della Akashi Sake Brewery risale alla fine del periodo Tokugawa (1600-1867) e più precisamente quando l’azienda, già produttrice di salsa di soia e commerciante di riso, si registrò...
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