Note di degustazione
“Yonetsuru Dry Kappa” si caratterizza come un sake estremamente piacevole ed equilibrato, dal naso fresco e pulito. In bocca si rivela invece secco e corposo, con leggere note di umami e lunga persistenza gusto-olfattiva.
cantina
Yonetsuru Shuzo vanta una storia e una tradizione nella produzione del sake di oltre 300 anni. Fondata nel periodo Genroku (1688-1704) dalla famiglia Umezu, la Yonetsuru Shuzo brewery sake è oggi...
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