Note di degustazione
Giallo paglierino luminoso nel calice. Al naso sprigiona aromi di frutta a polpa bianca, fiori e tanta mineralità, a cui segue un sorso fresco e sapido, di buona intensità e ottima persistenza.
Abbinamenti
Perfetto da abbinare con primi e secondi piatti a base di carne bianca, pollame e pesce in salsa.
cantina
Dalla collaborazione tra l’audace ed eclettico produttore Michel Chapoutier e il creativo e appassionato chef stellato Yannick Alléno, nel 2010 nasce la linea Yannick Alléno & Michel Chapoutier....
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