Note di degustazione
Rosso rubino: al naso esordisce con profumi di rosa e peonia, tocchi di lampone, seguiti da sentori di cioccolato. Al palato è intenso, strutturato, dal tannino incisivo ma equilibrato; lunga la persistenza.
Abbinamenti
Da abbinare con secondi piatti a base di carni bianche, è ottimo anche per accompagnare primi di terra e formaggi di media stagionatura.
cantina
L’azienda vinicola Du Grappin nasce nel 2011 dall’idea del vigneron Andrew Nielsen, già noto per l’azienda borgognona Le Grappin. I vini di Du Grappin, provenienti da territori diversi dalla...
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