Note di degustazione

Rosso granato intenso il colore al calice. Al naso l’apertura è netta su note di ribes e fragola, con sfumature terziarie a completare il quadro olfattivo. Il sorso è sapido, di ottima freschezza, equilibrato e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Da scegliere con le carni rosse, è ottimo con un filetto di manzo alla griglia.

cantina

Davide Bettini, imprenditore edile, è nel 2013 che ha deciso di provare a realizzare il suo sogno: riuscire a produrre un grande vino dalle terre della Valtellina. È con questo intento che ha preso...