Note di degustazione
Rosso rubino. Al naso si percepiscono intensi profumi di frutti rossi e una punta di grafite; in bocca è elegante, fresco, con un tannino vivo ma ben integrato. Nel finale emerge una scia che ricorda il chinotto.
Abbinamenti
Adatto ad accompagnare grigliate di carne rossa, arrosti e brasati, o primi piatti con sughi di carne.
Commento