Note di degustazione
Allesame visivo si presenta con un colore rosso rubino acceso. I profumi al naso raccontano aromi fruttati di prugna e sensazioni floreali, alternati a leggeri sentori speziati. Al palato è rotondo, con un tannino fine, equilibrato, caratterizzato da unottima acidità e da un gusto secco.
Abbinamenti
Perfetto a tutto pasto, si abbina davvero egregiamente sia a primi che a secondi piatti a base di carne. Da provare con la zuppa di farro.
cantina
Dall’anno di fondazione 1902, l’azienda Tommasi è cresciuta nel corso dei decenni. Con l’ingresso della quarta generazione, dal 1997, la famiglia ha dato inizio al progetto Tommasi Family...
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