Note di degustazione
Giallo paglierino carico il colore alla vista, con profondi riflessi dorati al calice. Fresco, fruttato ed elegante il bouquet olfattivo, composto da sentori di confettura d’albicocche e di miele d’acacia. Morbido e dolce il palato, di ottimo equilibrio, armonico e lungo nella persistenza.
Abbinamenti
Ottimo da accompagnare con i dolci da forno, è perfetto con la crostata alle albicocche.
cantina
A venti chilometri dal mar Adriatico e a una manciata di chilometri da Cesena sorge Bertinoro, piccola cittadina di origine medievale che ha legato il proprio nome all'albana in modo indissolubile. E...
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