Note di degustazione
Granato intenso. Naso avvolgente e di classe, con note dolci di spezie, confettura di frutta, soffi balsamici ed erbe officinali. In bocca è un tripudio di potenza, mista all'eleganza e allo stile. Tannino integrato e vellutato. Persistente.
Abbinamenti
E' ideale con le carni e le ricette tradizionali piemontesi come il brasato o una selezione di bolliti misti. Ottimo anche con del Bra stagionato.
cantina
Correva l’anno 1985 quando Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, sulla riva sinistra del fiume Tanaro, laddove si coltivavano solo frutta e verdura. Caparbio e testardo,...
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