Note di degustazione
Rosso tendente al granato.Naso molto intenso di frutti rossi evoluti, erbe aromatiche e leggere spezie. In bocca è un'esplosione di gusto, eccezionalmente fine ed elegante. Un vino che non si dimentica facilmente.
Abbinamenti
E' ideale con le carni e le ricette tradizionali piemontesi. Per svenire dal piacere, provatelo con lo stracotto d'asino, la vita vi sorriderà!
cantina
Correva l’anno 1985 quando Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, sulla riva sinistra del fiume Tanaro, laddove si coltivavano solo frutta e verdura. Caparbio e testardo,...
Commento