Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati, regala al naso profumi di albicocca e mango, unite a note di ginestra, polpa di agrumi e pietra focaia. Assaggio corposo e bilanciato, di lunga persistenza fruttata e sapida.

Abbinamenti

Bianco maturo e complesso, da abbinare a pesci alla brace, pollame e formaggi a media stagionatura.

cantina

Correva l’anno 1985 quando Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, sulla riva sinistra del fiume Tanaro, laddove si coltivavano solo frutta e verdura. Caparbio e testardo,...