Note di degustazione
Paglierino luminoso. Intensa trama aromatica di agrumi, fiori freschi e buona mineralità. In bocca è fresco e piacevolmente sapido, con buona persistenza.
Abbinamenti
Ottimo per un aperitivo, accompagna tutto il pasto. Ideale con un risotto ai frutti di mare o con una pasta alle verdure.
cantina
Correva l’anno 1985 quando Matteo Correggia ereditò l’azienda agricola di famiglia, sulla riva sinistra del fiume Tanaro, laddove si coltivavano solo frutta e verdura. Caparbio e testardo,...
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