Note di degustazione
Giallo paglierino con delicate sfumature dorate. Al naso concede eleganti profumi di limone, pompelmo, camomilla, fiori bianchi e toni salmastri. In bocca conferma lo stile agrumato e floreale, approcciando il palato con un sorso nettamente sapido e fresco, senza rinunciare però a morbidezza e avvolgenza gustativa.
Abbinamenti
Il Vermentino “Vigna Sorì” è perfetto con la cucina di mare e in particolare con il pesce alla griglia o in umido. Da provare con i tagliolini al sugo di San Pietro.
cantina
Con lo scopo di creare vini giovani e moderni, che rispecchino il territorio ligure, la famiglia Merano nel 2003 fonda la cantina Poggio dei Gorleri. Partendo da una piccola produzione artigianale,...
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