Note di degustazione
Rosso rubino luminoso alla vista. Al naso si dimostra gentile e pulito, con richiami floreali e ricordi di frutta rossa matura. Il palato è scorrevole ed equilibrato, gentile, coerente con l’olfattiva e di ottima lunghezza.
Abbinamenti
Da scegliere anche a tutto pasto con la cucina di terra, è da provare in abbinamento al coniglio in umido.
cantina
Bodega Felix Callejo ha preso forma sul finire del secolo scorso, esattamente nel 1989. Azienda fin dalle origini gestita a conduzione familiare, oggi è amministrata dalla seconda generazione, con...
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