Note di degustazione
Nel calice si presenta di un bel paglierino con riflessi verdognoli. Naso e palato sono contrassegnati dai tipici sentori varietali, con note di frutti gialli, uva spina, fiori di sambuco e agrumi in evidenza. Agilità di beva, freschezza e sapidità deliziano il gusto.
Abbinamenti
Perfetto da abbinare ad antipasti e piatti di pesce in generale, il Sauvignon Trocken Dr. Fischer è ottimo anche con carni bianche leggere e piatti vegetariani.
cantina
La Germania rappresenta sul fronte vitivinicolo uno dei paesi più rilevanti di tutta Europa. La viticoltura in Germania è stata sviluppata in primis dai Romani, nella zona della Mosella, e ha avuto...
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