Note di degustazione
Si presenta al calice di un bel giallo paglierino. Il naso è ricco e aperto da frutta matura a polpa gialla, poi seguita da note ammandorlate e leggermente speziate. Il sorso è di buon corpo, fresco ed equilibrato. Ottima la persistenza e gradevole la chiusura.
Abbinamenti
Da abbinare ai piatti di mare, è da provare in accompagnamento alla spigola in crosta di patate.
cantina
Andreas Mann è un giovane produttore vitivinicolo di 31 anni, che nonostante la giovane età ha saputo affermarsi velocemente nel panorama enologico. Conosce il vino da sempre, in quanto la sua...
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