Note di degustazione
Giallo dorato lucente. Al naso presenta un bouquet entusiasmante, ampio e molto intenso, dominato da aromi dolci e fragranti di frutta, matura, esotica e candita, seguiti da quello più intrigante di miele e caramello. Al palato è ricco e di corpo con le note floreali e speziate ad accompagnare la dominante base fruttata. La freschezza e la mineralità integrano alla perfezione la struttura dolce, armonizzando il tutto nel lunghissimo e seducente finale.
Abbinamenti
Grazie alla sua personalità si abbina alla perfezione a piatti importanti come il foie gras o addirittura a degli arrosti di selvaggina con salse ai frutti rossi.
cantina
Se lungo il Reno è possibile individuare una zona capace di esprimere grandi vini bianchi, questa è sicuramente la Valle del Rheingau. È qui infatti che vengono prodotti Riesling di grande...
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