Note di degustazione
Giallo paglierino intenso. Al naso si esprime con sentori di frutta fresca, note di biancospino e ginestra e cenni di erbe officinali. Al palato si rivela fresco, asciutto, sapido e di buon equilibrio.
Abbinamenti
Ottimo in abbinamento alle zuppe di pesce in bianco, si sposa bene anche con il pesce alla griglia e i formaggi freschi.
cantina
L'azienda agricola Ancarani, condotta dall'omonima famiglia, oltre a coltivare il grano "Cappelli" - ricavandone paste integrali ad alta digeribilità - alleva vigneti sulle colline faentine, in...
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